Carte
l'ESCAPADE
MARSEILLAISE
Entrée
Fleur de courgette farcie aux légumes, panna cotta de petit pois, crème de Burratina
12.00€
12.00€
Tartare de bœuf Charolais au couteau à la passion
12.00€
12.00€
Carpaccio de gambas, agrumes et fruits rouges
12.00€
12.00€
Croquant de pomme de terre, mousse de foie de volaille aux fruits secs
12.00€
12.00€
Proposé par 
Plats
Pigeon rôti, fricassée de girolles, sauce Albuféra
24.00€
24.00€
Poisson du moment, variation de légumes de saison et pêches
24.00€
24.00€
Pavé de veau grillé en croute d'herbes, petit artichauts façon barigoule
24.00€
24.00€
Demi homard bleu de Bretagne, risotto de courgette, croquant de légumes, crème de bisque (+6€ carte et menu)
24.00€
24.00€
Proposé par
SALADE BOWL
Tous les midis du lundi au samedi
Bowl Marine
Gambas mariné, nouille chinoise, choux rouge, avocat, wakamé, crouton de pain, vinaigrette sésame
Prix: 14.00€
14.00€
Bowl Veggi
Variation de légumes de saison cuit et crus, petit épeautre bio du Ventoux, vinaigrette noisette
Prix: 12.00€
12.00€
Bowl tataki de bœuf
Tataki de bœuf, concombre, radis, tomate, Ebly, jeune pousse, copeaux de parmesan, vinaigrette soja
Prix: 14.00€
14.00€
Bowl Burratina
Burratina, tomate, concombre, jeune pousse, céleri, carotte, boulgour, pousse de soja
vinaigrette pistou
Prix: 14.00€
14.00€
Proposé par
Desserts
Variation chocolat, pistache et noisette
10.00€
10.00€
Vacherin déstructuré
10.00€
10.00€
Croquant chocolat et orange
10.00€
10.00€
Assiette de fromages affiné par la maison LEMARIE
10.00€
10.00€
Proposé par
Nom du responsable : yannick stein
Adresse : 134 rue paradis 13006 Marseille
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
