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Restaurant traditionnel Marseille
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l'ESCAPADE
MARSEILLAISE
Entrée
Terrine de foie de lotte, condiment poire au vin rouge
14.00€
14.00€
Carpaccio de gambas aux agrumes, sorbet tomates
16.00€
16.00€
Croustillant d'algue, tartare de boeuf et poulpe, salade de wakamé
15.00€
15.00€
Foie gras poêlé, gaspacho de fenouil
18.00€
18.00€
Proposé par
Plats
Poisson du moment, petits pois frais aux agrumes
26.00€
26.00€
Ris de veau pané, fricassé de champignons
32.00€
32.00€
Terre mer d'ici "mon plat signature"
Association bouille-abaisse et pied paquet à ma façon
26.00€
26.00€
Demie queue de homard, duo d'aspèrges blanche et verte, condiment citron confit
36.00€
36.00€
Proposé par
Veuillez nous excuser, notre carte sera bientôt disponible.
Desserts
Tarte citron déstructurée
12.00€
12.00€
Sphère chocolat, variation d'agrumes, ontueux au safran
12.00€
12.00€
La forêt noire, façon Escapade Marseillaise
12.00€
12.00€
Assiette de fromages affiné par la Fromagerie Fil bleu
12.00€
12.00€
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