Carte
l'ESCAPADE
MARSEILLAISE
Entrée
Mousseux aux champignons, pétale d’ail doux, Persillade de girolles
13.00€
13.00€
Pressé de foie gras de canard saveur du moment
16.00€
16.00€
Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes
16.00€
16.00€
Proposé par 
Plats
Poisson du jour, risotto truffée
28.00€
28.00€
Magret de canard, héliantis et salsifis braisés
25.00€
25.00€
Saint-Jacques mi-cuite, potager de légumes
28.00€
28.00€
Mignon de veau, belle raviole aux champignons, royale de moelle (+5€ au menu)
30.00€
30.00€
Proposé par
Desserts
Variation pomme et marron
10.00€
10.00€
Croquant chocolat et noisette, fenouil confit
10.00€
10.00€
Dôme à la navette et orange confite
10.00€
10.00€
Assiette de fromage affiné par la Fromagerie Lemarie
12.00€
12.00€
Proposé par
Nom de la société : L'escapade Marseillaise
Numéro de Siret :
Nom du responsable : yannick stein
Adresse : 134 rue paradis 13006 Marseille
EDITEUR DE LA PUBLICATION : L'escapade Marseillaise
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : L'escapade Marseillaise
RESPONSABLE DE LA REDACTION : L'escapade Marseillaise
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