Le soir

Entrées
Petits encornets farcis piperade à la provençal. 16€
Melon au porto, façon « Escapade Marseillaise ». 16€
Tataki de thon, condiment avocat, pickles de légumes. 18€
Cèpes poêlées, crème d’ail doux au parmesan. 19€
Plats
Poisson du jour, tartare de tomates multicolores, crème tiède de buratina. 23€
Dos de cabillaud, courgette violon et abricots rôtis. 25€
Mignon de veau, variation de champignons d'été. (Supplément menu 5€) 32€
Pigeon rôti, artichauts façon barigoule et brousse. 26€
Desserts
Mousseux chocolat blanc et figue rôtie au romarin. 9€
Crémeux noisette et fenouil confit. 9€
Croquant cacao, mousse verveine et framboise. 9€
Assiette de fromage affiné par la Fromagerie LEMARIE. 10€